δωρεάν μεταφορικά με αγορές καθαρής αξίας άνω των 25ε

Η ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΣΕ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΕ ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ
  • 17,42€ (-74%)
  • 4,60€

Με κρασί και Ελληνικά

περίληψη βιβλίου

Μαγειρεύοντας «Με Κρασί και Ελληνικά» θα ανακαλύψετε 60+1 συνταγές απλές, που κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ο ρόλος του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και η έμφαση στην εντοπιότητα των υλικών, ώστε να διατηρείται και να εμπλουτίζεται η αυθεντικότητα του γευστικού μας πολιτισμού.

Το βιβλίο απευθύνεται σε όσους γοητεύονται από την ιδέα να μαγειρέψουν κάτι που να είναι τόσο γνώριμο, αλλά και να ξαφνιάζει ταυτόχρονα. Είναι η κουζίνα της σύγχρονης ελληνικής καθημερινότητας, που θα μπορούσε να γίνει τόσο κλασική, ώστε να θεωρείται «η κουζίνα της μαμάς» μετά από μια γενιά.

+ προσθήκη στην βιβλιοθήκη

πληροφοριες

ημερομηνία έκδοσης 21 Δεκεμβρίου 2014
αριθμός σελίδων 224
διαστάσεις 17 Χ 24
εξώφυλλο άδετο
ISBN 978-960-16-5839-1

συγγραφεας

Μηταρέα Νίκη

Ραδιόφωνο, τηλεόραση, περιοδικά και εφημερίδες καλύπτει η θητεία της Νίκης Μηταρέα στο χώρο της ηλεκτρονικής και έντυπης δημοσιογραφίας. Από τις Κοινωνικές Επιστήμες στη δημοσιογραφία και τα τελευταία χρόνια στις στήλες της γεύσης και του οίνου.

Αρθρογραφεί στην εφημερίδα "Έθνος" και στο περιοδικό "Εικόνες". Υπεύθυνη για τις στήλες resto-κριτικής και οίνου στην οικονομική εφημερίδα "Ναυτεμπορική" και στα περιοδικά Votre Beaute και Food Guide. Συνεργάτης της εφημερίδας "Αμπελοτόπι" - ειδικής μηνιαίας έκδοσης για τον οίνο. Τακτικό μέλος της ΕΣΗΕΑ, μέλοςτου Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Ελλήνων Δημοσιογράφων Οίνου (ΕΛΔΟΙΝ) και μέλος της F.I.J.E.V. (Διεθνής Ένωση Δημοσιογράφων και Συγγραφέων για τον Οίνο και τα Ποτά).