bookartia

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Από τότε που θυμάται τον εαυτό του ήθελε να γίνει επαγγελματίας μάγειρας. Πρώτα όμως, έκανε το χατίρι της μητέρας του και σπούδασε Λογιστική.

Αφού ολοκλήρωσε της σπουδές του, ανά 6 μήνες μετακόμιζε από πόλη σε πόλη της Ελλάδας για να μάθει τοπικές συνταγές και να γευτεί παραδοσιακές κουζίνες. Τα τελευταία 2 χρόνια ζει και εργάζεται στο Λονδίνο. Όνειρό του είναι μια «επαναστατική», πρωτότυπη, πέρα από τα συνηθισμένα εκπομπή μαγειρικής που θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύουν οι Έλληνες

Με λένε Κυριάκο! Πριν από 31 χρόνια άνοιξα τα μάτια μου και είδα έναν κόσμο αλλιώτικο από αυτόν που ήξερα! Με πολύ χρώμα, διαφορετικούς ήχους, καινούριες μυρωδιές, δεκάδες υφές, εκατοντάδες σκέψεις, χιλιάδες λέξεις, εκατομμύρια συναισθήματα...Έναν κόσμο που πολλοί δεν τον έβλεπαν, αλλά πάντοτε τους έλεγα πως αν κοιτάξουν καλύτερα θα τον δουν. Ακόμα και όταν σπούδασα μετάφραση και διερμηνεία στη Γαλλία, ακόμα και όταν συνέχισα σπουδάζοντας γραφιστική και δημόσιες σχέσεις στην Ελλάδα, πάντα έψαχνα το κάτι διαφορετικό πίσω από το συνηθισμένο. Το καλύτερο όμως απ’ όλα είναι πως 15 χρόνια τώρα που ασχολούμαι με τα παιδιά, μέσα από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού, βλέπω και τον δικό τους κόσμο, που είναι σίγουρα υπέροχος και διαφορετικός!